delish

delish의 빙수는 맛을 고르는 순간부터 즐겁다. 딸기 100% 소스에 가벼운 에스푸마를 더한 딸기 에스푸마, 럼주에 재운 건포도와 수제 연유를 조합한 럼 레이즌, 술지게미와 감주, 마스카르포네를 함께 넣은 빙수까지. 과일의 새콤달콤한 맛부터 발효 재료의 풍미까지 선택지가 다양하다. 후기에는 얼음의 폭신한 식감이나 럼 레이즌의 맛을 받쳐 주는 우유 풍미가 인상적이었다는 이야기도 있다.

단맛을 줄인 아보카도와 두유 페이스트에 생캐러멜과 연유를 더한 빙수, 흑밀당과 콩가루를 조합한 빙수도 있어 고르는 맛에 따라 인상이 달라진다. 식사 메뉴 역시 카레와 비리야니, 라멘 등 다채롭다. 치킨 비리야니는 바스마티 라이스에 닭고기와 견과류, 건포도를 곁들인 요리다. 탄두리치킨과 수제 아차르를 더한 스페셜 메뉴도 있다. 라멘을 찾는다면 히나이 토종닭 통닭 육수에 특제 간장 양념을 더한 간장 소바를 골라볼 만하다. 구조네기와 굵은 멘마, 이베리코 돼지고기 콩피가 들어가며, 나고야 코친 달걀을 사용한 맛달걀을 추가할 수도 있다.

카레를 먹으러 간 방문객은 카레뿐 아니라 빙수와 비리야니도 궁금해졌다는 소감을 남겼다. 날마다 제공 메뉴가 달라진다는 후기도 있으니, 먹고 싶은 요리가 있는 날에는 공식 인스타그램에서 당일 안내를 확인한 뒤 방문하면 메뉴를 고르기 편하다.